Оборудование для расстойки

Оборудование для расстойки

Профессиональные решения для качественной расстойки теста

Оборудование для расстойки

Мы предлагаем различные виды оборудования для расстойки: расстойные шкафы на тележках, автоматические системы люлечного типа и спиральные автоматические системы.

Система контроля температуры и влажности

Оборудование оснащено централизованной системой управления и вентиляционной камерой. Автоматически поддерживает заданные параметры температуры и влажности. Система автоматического контроля обеспечивает точное управление параметрами температуры и влажности, что гарантирует стабильное качество расстойки продукции. Совместимо с холодильными системами, может использовать внешний пар для повышения температуры и влажности. Также доступен вариант с электрическим или газовым котлом для централизованного обеспечения теплом и влагой. Система собирает данные о температуре и влажности из нескольких точек внутри камеры для максимальной точности контроля. Управление осуществляется через PLC с сенсорным экраном.

Преимущества полностью автоматической расстойки

  • Обеспечивает контроль ключевых параметров качества продукции
  • Позволяет организовать непрерывное автоматизированное производство больших объемов
  • Продукция загружается в расстойку последовательно, все изделия проходят одинаковый путь с одинаковыми параметрами температуры и влажности
  • Одинаковое время расстойки для каждой партии обеспечивает стабильность качества
  • Значительно повышает стабильность качества продукции и производственную эффективность
  • Улучшает условия труда и сокращает потребность в рабочей силе
  • Закрытая конструкция во время работы снижает энергопотери и предотвращает образование конденсата
  • Отсутствие перемещения персонала и тележек внутри обеспечивает гигиеничность и безопасность продукции

Заинтересованы в этом оборудовании?

Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации и индивидуального предложения

Связаться с нами