Спиральная конструкция для охлаждения

Для спиральной конструкции выберите спиральную сетчатую ленту из нержавеющей стали или сетчатую ленту из пищевого пластика PP, POM. Современное решение для эффективного охлаждения продукции.

Ширина сетчатой ленты: 300-900 мм
Расстояние между уровнями и их количество зависит от производительности
Время охлаждения: 20-120 минут
Подробнее
Спиральная конструкция для охлаждения

Расстойка

Современное оборудование для расстойки

Расстойка в тележках - традиционное решение
Автоматическая система расстойки на люльках
Спиральная автоматическая система расстойки
Подробнее
Оборудование для расстойки

Печи туннельные (двухуровневые и одноуровневые)

Двухуровневая туннельная печь: используется одновременно верхний и нижний уровень, что значительно сокращает площадь помещения и в два раза увеличивает производительность по сравнению с одноуровневой туннельной печью. Инновационные системы теплораспределения.

Раздельное зонирование подачи тепла в верхнюю и нижнюю части
Ширина и длина подбирается индивидуально (мощность, производительность, время выпечки, размер противня)
Современные комплектующие для управления процессами выпечки
Контроль температурных режимов в каждой зоне
Мониторинг всех узлов и механизмов в реальном времени
Подробнее
Туннельные печи

Депаннер

Подходит для непрерывного производства большого количества гамбургеров, хот-догов, тостового хлеба, булочек, багетов и прочих продуктов. Автоматизированная система извлечения продукции из форм с высокой точностью.

Встроенный двигатель вакуумной ленты с регулируемой мощностью
Регулировка высоты и угла наклона для разных типов продукции
Эффективная рабочая ширина конвейерной ленты
Изготовление по индивидуальным параметрам под ваше производство
Конвейерные ленты: пластиковая и стальная сетчатая цепь с приводом
Подробнее
Депаннер

Система подачи противней или форм для тостового хлеба

Подробнее
Депаннер

Система закрывания крышкой тостовых форм

Подробнее
Lider-Delider-system